วิธีการเปิดร้านขายเนื้อ
การเปิดร้านขายเนื้อ ในวันนี้เป็นการผจญภัยและต้องมีเงินทุนเล็กน้อยรายชื่อบางส่วน แต่เหนือสิ่งอื่นใดความมั่นใจในตนเองพลังงานและความเพียร ในบทความนี้จาก. com เราต้องการให้คุณมีเงื่อนงำบางอย่างเมื่อ สร้างร้านขายเนื้อ เอกสารระบบราชการการเงินการจัดหาเนื้อสัตว์กระบวนการเก็บรักษาเนื้อผลตอบแทน ฯลฯ อ่านอย่างระมัดระวังและหากคุณมีคำถามใด ๆ แสดงความคิดเห็นและหากเราสามารถเราจะช่วยคุณเปิดโครงการในชีวิตของคุณ ร้านขายเนื้อสัตว์และไส้กรอก
1
หนึ่งในประเด็นสำคัญเมื่อเปิด ร้านขายเนื้อสัตว์และไส้กรอกคือการจ้างพนักงาน คิดว่าการบริการเป็นรายบุคคลและการมีคนใจดีและเอาใจใส่สามารถทำให้ผู้คนกลับมาและซื้ออย่างง่ายดาย
2
หากคุณต้องการเปิด ร้านขายเนื้อสัตว์ สิ่งที่สำคัญที่สุดอย่างหนึ่งคือทำเลที่คุณควร มองหาถนนที่วุ่นวาย เพื่อให้สามารถเดินเล่นได้ทำเลที่ดีมากสำหรับร้านค้าประเภทนี้อยู่ใกล้กับตลาดเทศบาลหรือใกล้ร้านขายผลไม้ กลุ่มเป้าหมายมักจะเหมือนกัน
3
โปรไฟล์ของผู้ประกอบการที่ประกอบร้านขายเนื้อ ข้อดีอย่างหนึ่งของการจัดตั้งร้านขายเนื้อก็คือมันไม่ได้มีปัญหาใหญ่ในการดำเนินการเนื่องจากไม่จำเป็นต้องมีประสบการณ์หรือการฝึกอบรมมาก่อนแม้ว่ามันจะสะดวกในการรู้วิธีการทำงานในภาค มันจะเหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการดำเนินการและยินดีที่จะได้รับความรู้เกี่ยวกับบทความและการดำเนินงานของธุรกิจ
4
เมื่อพูดถึง ระยะขอบของธุรกิจเนื้อสัตว์ สิ่งแรกที่ต้องพิจารณาคือผลิตภัณฑ์นั้นขายในราคาที่ต่างกันและส่วนหนึ่งของพวกเขาสูญเสียมูลค่าหรือต้องถูกทิ้งทั้งหมด ดังนั้นอัตรากำไรขั้นต้นของราคาซื้อที่ประเมินโดยภาคธุรกิจค้าปลีกที่อุทิศให้กับการขายเนื้อสัตว์และไส้กรอกอยู่ในช่วงระหว่าง 20 และ 50% ของราคาซื้อซึ่งเป็นขยะ 10-20% ของสินค้าที่ซื้อ
5
ค่าใช้จ่ายและขั้นตอนที่ต้องนำมา พิจารณาในการเปิดร้านขายเนื้อ มีดังนี้:
- เช่าหรือซื้อสถานที่
- การปรับสภาพของอาคาร, สัญญาณภายนอก, ชั้นวาง, ตู้เย็น, ฯลฯ นี่อาจประมาณ 30, 000 ยูโร
- ห้องเย็นประมาณ 10, 000 ยูโร
- การซื้อครั้งแรกของเนื้อสัตว์และไส้กรอก: € 2000
- รัฐธรรมนูญของ SCP หรือ sl ระหว่าง 500 และ 3000 €
วิธีที่คุณเห็นการติดตั้งร้านขายเนื้อสามารถค่าใช้จ่ายโดยไม่ต้องนับการซื้อสถานที่ประมาณ 20, 000 ยูโร
6
ภาคขายเนื้อเป็นหนึ่งในกลุ่มย่อยที่ใหญ่ที่สุดของภาคอาหารกรีนโกรเกอร์เป็นสถานประกอบการที่มั่นคงที่สุดในการขายผลิตภัณฑ์ นอกจากนี้ในขณะที่ยอดขายของผลิตภัณฑ์อื่น ๆ เช่นผลิตภัณฑ์นมอาหารสำเร็จรูป ฯลฯ ได้เติบโตขึ้น จากพื้นผิวที่ดีเนื้อและไส้กรอกยังคงได้รับ ส่วนใหญ่ในร้านขายเนื้อแบบดั้งเดิม เหตุผลนี้เป็นเพราะผู้บริโภคส่วนใหญ่เชื่อมโยงความสดใหม่และคุณภาพในเนื้อสัตว์และไส้กรอกที่ขายในร้านขายเนื้อมากกว่าที่ขายในซูเปอร์มาร์เก็ตและซูเปอร์มาร์เก็ตรวมทั้งการซื้อส่วนใหญ่ที่ทำ ในพื้นที่ขนาดใหญ่เหล่านี้มีระยะเวลาส่วนใหญ่ 15 วันหรือหนึ่งเดือน ความต้องการผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์นั้นโดยทั่วไปมาจากสภาพแวดล้อมใกล้กับที่ตั้งของพวกเขา ดังนั้นลูกค้าจะเป็นครอบครัวที่อาศัยอยู่ในบริเวณใกล้เคียงสถานที่หรือผู้ที่เข้าเยี่ยมชมพื้นที่นี้เป็นประจำ ด้วยเหตุผลเหล่านี้เราขอแนะนำให้คุณเปิดร้านขายเนื้อในสถานที่ที่มีการจราจรหนาแน่นและมีประชากรจำนวนมาก
7
กุญแจสู่ความสำเร็จของร้านขายเนื้อ มักจะ นำเสนอ เนื้อสัตว์สดที่มีคุณภาพในราคาที่แข่งขัน และเหนือสิ่งอื่นใดการรักษาที่ยอดเยี่ยม
เพื่อให้ได้ข้อเสนอที่มีคุณภาพจำเป็นต้องทราบรสนิยมของลูกค้าและค่อยๆปรับความหลากหลายของผลิตภัณฑ์ให้ตรงกับความต้องการของลูกค้า ตัวอย่างเช่นขณะนี้มี บริษัท ที่กำลังเพิ่มผลิตภัณฑ์ที่แปลกใหม่และเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมให้กับข้อเสนอของพวกเขาในขณะที่คนอื่น ๆ กำลังแนะนำพวกเขาผ่านการขายทางอินเทอร์เน็ต
วิธีที่ดีที่จะรู้ว่าลูกค้าชอบผลิตภัณฑ์อะไรและทำให้ลูกค้ารู้ว่าผลิตภัณฑ์คืออะไรเพื่อให้พวกเขาได้ลอง สำหรับสิ่งนี้การชิมผลิตภัณฑ์ใหม่สามารถทำขึ้นเพื่อนำมารวมเข้ากับข้อเสนอของร้านขายเนื้อ
นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องแยกความแตกต่างจากการแข่งขันผ่านบริการที่ให้คุณค่าแก่ลูกค้า ตัวอย่างเช่นมีความเป็นไปได้ที่จะอนุญาตให้สั่งซื้อทางโทรศัพท์และนอกจากนี้หากลูกค้าไม่สามารถเดินทางไปที่ร้านขายผลไม้เพื่อรับมันก็จะถูกส่งไปที่บ้านของเขา
8
กลยุทธ์ราคาของคนขายเนื้อ ได้รับการพัฒนาในโครงการนี้ควรขึ้นอยู่กับการนำเสนอผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพในราคาที่แข่งขัน ดังนั้นการกำหนดราคาจะมุ่งเน้นตามราคาของการแข่งขันโดยคำนึงถึงว่าจะมีบางรายการที่เราต้องขายในราคาที่ก้าวร้าวโดยเฉพาะอย่างยิ่งในตอนเริ่มต้นเพื่อดึงดูดลูกค้าและให้พวกเขาลอง ผลิตภัณฑ์