พืชดัดแปรพันธุกรรมและตัวอย่างคืออะไร

เราได้ยินคำว่า "พืชดัดแปรพันธุกรรม" มากขึ้น แต่คุณรู้ไหมว่าพืชเหล่านั้นมีความหมายอย่างไรและใช้ทำอะไร ชุมชนวิทยาศาสตร์ต้องการพัฒนาคุณภาพชีวิตของมนุษย์ผ่านการพัฒนาเทคโนโลยีชีวภาพผ่านพืชชนิดนี้

วัตถุประสงค์คือไม่มีใครอื่นนอกจากการ รักษาข้อมูลทางพันธุกรรม ของพืช ดูเหมือนง่าย แต่ในความเป็นจริงมันเป็นฟังก์ชั่นที่จำเป็นตามที่ซับซ้อน ด้วยความก้าวหน้าทางวิทยาศาสตร์วันนี้เราสามารถเพลิดเพลินกับอาหารที่มีคุณภาพสูงขึ้นหรือยารักษาโรคที่แม่นยำมากขึ้นในตัวอย่างอื่น ๆ

เนื่องจากเราต้องการช่วยให้คุณเข้าใจ ว่าพืชดัดแปรพันธุกรรมคือ อะไรดังนั้นต่อไปเราจะแสดงคำแนะนำที่สมบูรณ์เกี่ยวกับพืชดัดแปรพันธุกรรมด้วยตัวอย่างภาพถ่ายและคำอธิบาย

พืชดัดแปรพันธุกรรมคืออะไร?

พืชดัดแปรพันธุกรรมเป็นพืชที่ได้รับการ ดัดแปลงพันธุกรรม อย่างไรก็ตามต้นกำเนิดของพืชดัดแปรพันธุกรรมไม่พบในนักวิทยาศาสตร์ แต่เป็นการถ่ายทอดยีนนี้เกิดขึ้นเองตามธรรมชาติ แบคทีเรีย "agrobacterium tumefaciens" ที่พบในดินทั่วโลกมีหน้าที่รับผิดชอบในการผสมข้ามพันธุกรรมทางธรรมชาติมาตั้งแต่ต้น

ตัวอย่างเช่นในธรรมชาติเมื่อพืชทนทุกข์ทรมานบาดแผลหรือบาดแผลแบคทีเรียจะแทรกตัวเข้าไปในมันและถ่ายโอนยีนของมัน กระบวนการที่ใช้แบคทีเรียนี้เป็นกระบวนการเดียวกับที่นักวิทยาศาสตร์ใช้กันทุกวันนี้

ความแตกต่างระหว่างสองวิธีคือเมื่อมีการถ่ายโอนโดยธรรมชาติไม่เพียง แต่ยีนที่ต้องการจะถูกส่ง แต่ยังมียีนที่ไม่ต้องการอื่น ๆ ที่ถูกส่งอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ ในทางกลับกันความหลากหลายของพืชดัดแปรพันธุกรรมที่สร้างขึ้นโดยพันธุวิศวกรรมมีความได้เปรียบในการรวม ยีนเฉพาะที่จำเป็น เพื่อให้พืชสามารถเก็บข้อมูลทางพันธุกรรมทั้งหมดโดยไม่แตกต่างกัน ก่อนดำเนินการต่อคุณอาจต้องการดูบทความนี้ในส่วนของพืช

เกษตรกรรมดัดแปรพันธุกรรมคืออะไร: ข้อดีและข้อเสีย

ตอนนี้เราได้เห็นคำจำกัดความของยีนดัดแปรพันธุกรรมและเรารู้ว่ามันเป็นคำที่อ้างถึง สิ่งมีชีวิตที่มีการเปลี่ยนแปลงทางพันธุกรรม เราสามารถพูดคุยเกี่ยวกับการเกษตรดัดแปรพันธุกรรม

เกษตรกรรมประเภทนี้ก่อให้เกิดการโต้เถียงกันอย่างมากในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาเนื่องจากแม้ว่าจะมีหลายคนที่ปกป้องความต้องการสิ่งที่เรียกว่า "การปฏิวัติเขียว" แต่คนอื่นไม่เห็นด้วยกับการเปลี่ยนแปลงทางพันธุกรรมของพืช เรามาดูรายการผลประโยชน์และข้อเสียบางประการที่สามารถเชื่อมโยงกับการเกษตรและพืชดัดแปรพันธุกรรม:

ประโยชน์ของการดัดแปรพันธุกรรม

• ความปลอดภัย: ผู้ที่ชื่นชอบอาหารจีเอ็มมักจะอ้างว่าเป็นเครื่องมือที่มีประสิทธิภาพมากในการปกป้องพืชผลและรู้ว่าผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกันมีอะไรบ้าง
• จำนวนอาหารที่มากขึ้น: ประโยชน์พื้นฐานที่สองของการเกษตรและอาหารจีเอ็มคือพวกเขาเป็นพันธมิตรที่ดีต่อความยากจนเพราะพวกเขาสามารถผลิตอาหารจำนวนมากขึ้นด้วยความเร็ว นี่คือการเชื่อมโยงอย่างใกล้ชิดกับการลดต้นทุนการผลิตอย่างไม่ต้องสงสัยดังนั้นผลิตภัณฑ์เหล่านี้สามารถใช้ได้กับทุกคน
• ประโยชน์ต่อสิ่งแวดล้อม: ด้วยการทำเกษตรกรรมแบบแปลงพันธุ์การใช้ยาฆ่าแมลงที่มีความก้าวร้าวสูงสำหรับที่ดินและสิ่งแวดล้อมลดลงอย่างมีนัยสำคัญ

ข้อเสียของการดัดแปรพันธุกรรม

• ปัญหาด้านสุขภาพ: หลายคนต่อต้านการเกษตรนี้ยืนยันว่าในระยะยาวอาหารจีเอ็มเหล่านี้อาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพ นี่คือสาเหตุหลักมาจากความจริงที่ว่าอาหารดัดแปลงมักจะมียาปฏิชีวนะและสารอันตรายที่สามารถก่อให้เกิดโรคที่ไม่คาดคิดในร่างกายของเรา
• การสูญเสียของความเป็นธรรมชาติ: เมื่อเราพูดถึงการเปลี่ยนแปลงของพืชบางชนิดด้วยพันธุวิศวกรรมเราไม่สามารถหยุดพูดถึงคุณภาพของอาหารที่ยังไม่ได้รับการแก้ไข นั่นคือพวกเขารักษาความเป็นธรรมชาติของพวกเขา อาหารเหล่านี้ได้รับการรักษาด้วยสารพิษน้อยและไม่ก่อให้เกิดมลพิษและดังนั้นจึงเป็นอาหารที่ไม่เสียหาย

วิธีการสร้างพืชดัดแปรพันธุกรรม

นักเทคโนโลยีชีวภาพใช้เทคนิคต่าง ๆ เพื่อเลียนแบบกระบวนการธรรมชาติของการ ถ่ายยีน นี่คือเทคนิคเหล่านี้บางส่วน:

• อย่างแรกคือมี วิธีการทางกายภาพเช่น biolistics ซึ่งประกอบด้วยการถ่ายโอนยีนโดยตรงโดยใช้ microspheres ที่เป็นโลหะแทรกเข้าไปในเซลล์โดยตรงที่ต้องแก้ไข
• นอกจากนี้ยังมี วิธีการทางชีวภาพ ด้วยเทคนิคนี้สิ่งที่คุณต้องทำคือเลือกเวกเตอร์ที่ถ่ายทอดยีนไม่ว่าจะเป็นไวรัสหรือแบคทีเรีย ตัวอย่างจะเป็นยีนที่ส่งเสริมพืชดัดแปรพันธุกรรมที่ทนต่อสภาพแห้งแล้ง

ผลิตภัณฑ์ที่ได้จากวิธีการทางพันธุวิศวกรรมเหล่านี้ได้รับการทดสอบเพื่อให้แน่ใจว่าพวกเขา ปลอดภัยในการโต้ตอบกับสภาพแวดล้อม แต่ยังประเมินผลกระทบที่มีต่อมนุษย์อีกด้วย เพื่อเปรียบเทียบกระบวนการที่ดีกว่าด้วยพืชดัดแปรพันธุกรรมทั่วไปอย่าพลาดบทความเกี่ยวกับวิธีการทำงานของพืช

ตัวอย่างของพืชดัดแปรพันธุกรรม

มีตัวอย่างมากมายของพืชดัดแปรพันธุกรรม ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมามีการปรับปรุงในด้านการผลิตพืชผลอาหารและเครื่องปฏิกรณ์ชีวภาพหรือที่เรียกว่าโรงงานเพื่อผลิตยา

นักวิทยาศาสตร์แบ่งพืชดัดแปรพันธุกรรมออกเป็น 3 กลุ่ม :

ในคนแรกมีคนที่คิดว่าจะ เป็นประโยชน์ต่อการผลิตพืช และดังนั้นชาวนา ตัวอย่างเช่น: พืชที่มีลักษณะทางสัณฐานวิทยาที่ดีขึ้นรวมทั้งทนทานต่อไวรัสและแบคทีเรียสารกำจัดวัชพืชแมลงและสภาพแวดล้อมที่ไม่เอื้ออำนวย เรามี:

• ต้นมะละกอของฮาวาย
• ข้าวโพด

ในอีกด้านหนึ่งมีพืชดัดแปรพันธุกรรมที่ออกแบบมาเพื่อ ปรับปรุงลักษณะทางโภชนาการ ของอาหารบางชนิดทำให้พวกเขามีสุขภาพดีและปลอดภัยยิ่งขึ้น ตัวอย่างเช่น

• ข้าวทองกับวิตามิน A
• น้ำมันถั่วเหลือง

กลุ่มสุดท้ายเกี่ยวข้องกับการปรับปรุงโรงงานเพื่อให้ ได้แอปพลิเคชั่นในพื้นที่เภสัชกรรม การพัฒนาวัคซีนแอนติบอดี้และเอนไซม์ได้รับการสนับสนุน:

• จากเวกเตอร์ไวรัสในยาสูบจะได้รับแอนติบอดี้ที่มีส่วนช่วยในการรักษาโรคมะเร็งต่อมน้ำเหลืองชนิด Non-Hodgkin
• จากผักกาดและมันฝรั่งดัดแปรพันธุกรรมจะได้รับวัคซีนป้องกันโรคตับอักเสบบี

ข้อดีและข้อเสียของพืชดัดแปรพันธุกรรม

การสร้างพืชดัดแปรพันธุกรรมมีประโยชน์ที่ปฏิเสธไม่ได้ต่อมนุษยชาติ อย่างไรก็ตามยังมีผลที่จะต้องตรวจสอบเพื่อให้สามารถปรับปรุงในความก้าวหน้าทางวิทยาศาสตร์ต่อเนื่อง นี่คือ ข้อดีและข้อเสียของ พืชดัดแปรพันธุกรรม:

ข้อดีของพืชดัดแปรพันธุกรรม

• ช่วยเพิ่มความต้านทานของพันธุ์พืชที่อาจได้รับผลกระทบจากศัตรูพืชสารกำจัดศัตรูพืชสัตว์และการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ
• มันส่งเสริมการผลิตยาและผลิตภัณฑ์ทางเภสัชวิทยาที่ร่วมมือกับการบำรุงรักษาและปรับปรุงสุขภาพของมนุษย์และสัตว์
• มันสร้างอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่ดีขึ้นหรือปรับให้เข้ากับความต้องการเฉพาะของประชากร
• มันเพิ่มการผลิตอาหารเกษตรในสื่อใด ๆ และปรับปรุงการปรับตัวและการผลิตในสภาพแวดล้อมที่เป็นมิตร (ตัวอย่างเช่นในสภาพที่แห้งแล้งมาก)
• เกษตรโมเลกุลเป็นวิธีที่ถูกกว่าระบบชีวภาพอื่น ๆ สำหรับการสร้างโปรตีน

ข้อเสียของพืชดัดแปรพันธุกรรม

เช่นเดียวกับเทคโนโลยีทั้งหมดมันต้องมีกระบวนการของการทดลองและข้อผิดพลาดที่จะสมบูรณ์ซึ่งเป็นสาเหตุที่พืชดัดแปรพันธุกรรมได้รับการควบคุมอย่างเข้มงวดเพื่อที่จะได้รับการปล่อยตัว อย่างไรก็ตามพวกเขานำเสนอการต่อต้านในภาคของสังคมด้วยเหตุผลดังต่อไปนี้:

• การสูญเสียความหลากหลายทางชีวภาพเป็นความกังวลที่แฝงอยู่และควบคุมได้ยากเนื่องจากพืชดัดแปรพันธุกรรมสามารถแพร่กระจายนอกสถานที่เพาะปลูกได้ สิ่งนี้ทำให้เกิดการผสมพันธุ์ของสายพันธุ์ท้องถิ่นซึ่งมีผลต่อพันธุ์ที่หลากหลายของภูมิภาค
• ยีนต้านทานรวมอยู่ในพืชบางชนิดต่อแมลงบางชนิดอาจมีผลกระทบต่อผู้อื่นที่ไม่เกี่ยวข้องกับพืชเหล่านี้

การอภิปรายเกี่ยวกับการสร้างพืชดัดแปรพันธุกรรมยังคงเปิดอยู่ในชุมชนวิทยาศาสตร์หรือไม่ เราหวังว่าเราจะช่วยให้คุณเข้าใจ ว่าพืชดัดแปรพันธุกรรมคือ อะไรและ มี ผลกระทบต่อสังคมของเราอย่างไร