วิธีการเลือกมะกอก

คอลเลกชันของมะกอก เป็นกิจกรรมที่เริ่มต้นในฤดูใบไม้ร่วงถึงแม้ว่าคอลเลกชันเฉพาะของมันขึ้นอยู่กับสิ่งที่เราต้องการใช้พวกเขา หากเป้าหมายของเราคือการทำมะกอกตามฤดูกาลที่แสนอร่อยเราจะไปรับพวกเขาในเดือนพฤศจิกายนในขณะที่ถ้าเราต้องการใช้พวกเขาสำหรับการผลิตน้ำมันเราจะต้องรอจนถึงต้นปี หากคุณมีต้นมะกอกที่บ้านและกำลังจะตายเพื่อทำการเก็บเกี่ยวครั้งแรกเราจะบอกคุณถึงทางเลือกที่แตกต่างกันใน การเลือกมะกอก

ขั้นตอนในการปฏิบัติตาม:

1

ดังที่เราได้กล่าวไปแล้ว การสุกของมะกอกเป็นกุญแจสำคัญ ในการสะสมของพวกเขาดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญที่จะต้องเก็บพวกมันเมื่อสุก หากคุณทิ้งไว้นานเกินไปในต้นมะกอกหรือรอให้พวกเขาหล่นลงมาจากต้นไม้ผลไม้อาจทำให้คุณภาพแย่ลง

2

การรีดนมเป็นวิธีดั้งเดิมที่สุดในการ เก็บเกี่ยวมะกอก หากคุณมีต้นมะกอกจำนวนน้อยและเป้าหมายของคุณคือมะกอกโต๊ะรีดนมหรือ เก็บด้วยมือ จะเป็นระบบที่มีประสิทธิภาพที่สุด วิธีนี้ง่ายเหมือนการเก็บมะกอกด้วยตนเองโดยใช้บันไดเพื่อไปยังกิ่งไม้ที่สูงที่สุดของต้นไม้ ข้อดีของระบบนี้คือมะกอกไม่เสียหายแม้ว่ามันจะเป็นกระบวนการที่ค่อนข้างช้า

3

อีกวิธีที่รู้จักกันดีและเรียบง่ายคือ vareo ดังที่ชื่อแนะนำประกอบด้วยการ ตีกิ่งของต้นมะกอกด้วยกิ่งไม้ ประมาณสองหรือสามเมตร มะกอกจะตกลงบนตะแกรงที่ก่อนหน้านี้เราจะวางไว้รอบ ๆ ต้นไม้ วิธีนี้เร็วกว่าวิธีก่อนหน้านี้ถึงแม้ว่าจะมีข้อเสียที่การกระแทกของกิ่งก้านสามารถทำลายกิ่งของต้นมะกอกได้

4

การเขย่าหรือ ยกขึ้นโดยการสั่นสะเทือน เป็นวิธีการที่คล้ายกันมากกับ vareo ในกรณีนี้มันไม่จำเป็นที่จะต้องชนต้นมะกอก แต่เราจะเขย่ากิ่งของมันจนกว่ามะกอกจะตกลงบนพื้นดิน นี่คือระบบการรวบรวมที่รวดเร็วแม้ว่ามันจะไม่ได้ผลอย่างสมบูรณ์และโดยปกติจะต้องได้รับการเสริมด้วยหนึ่งในสองวิธีดังกล่าวข้างต้นเพื่อรวบรวมมะกอกทั้งหมด